Wie een aantal bakmixen in het keukenkastje heeft staan, kan zijn of haar gasten in een handomdraai iets lekkers serveren. Bakt u taarten op bestelling? Probeer dan ook eens de bakmixen van FunCakes, de Bakzolder of BakeDelicious! De fantastische smaak, luchtige structuur en het grote volume van de bakmixen zorgen voor uitstekende kwaliteit biscuit en cakes. Bovendien houdt u mooi tijd over voor het maken van de decoraties!

Wist u dat Beppie Bakgraag ook glutenvrije bakmixen van FunCakes verkoopt? Deze bakmixen zijn geproduceerd in een glutenvrije faciliteit en bevatten daarmee minder dan 20mg/20ppm gluten per kilo wat ze ook geschikt maakt voor mensen met Coeliakie. U herkent de glutenvrije mixen aan de groene zak.



FUNCAKES MIX VOOR BISCUIT DELUXE 1 KG

De FunCakes mix voor Biscuit is de perfecte basis voor diverse soorten taart. Met deze gemakkelijke mix maak je zeer luchtige taartbodems, ook wel kapsels genoemd. De mix is van ambachtelijke kwaliteit.

Bereidingswijze: zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Meng de mix, de eieren en het water en klop het beslag op de hoogste snelheid 7-8 minuten op, daarna nog 2-3 minuten op lage snelheid na mixen. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de taart gaar in de voorverwarmde oven. Zie voor de baktijd en verhoudingen het schema op de verpakking. Oven tussentijds niet openen! De taart is gaar als hij veerkrachtig aanvoelt. Direct na het bakken uit het bakblik halen en laten uitdampen op een rooster.

Ingrediënten:

suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), rijsmiddel: E500, E341, E450, E336, E575, glucosestroop (gedroogd), magere melkpoeder, zout, aroma, verdikkingsmiddel: E415. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: eisoja en lupine.

Dit product is Halal gecertificeerd.

€ 4,50

  • 0,5 kg
  • Uitverkocht

FunCakes Mix voor Choco Biscuit 1kg

De FunCakes Mix voor Choco Biscuit is de perfecte basis voor jouw chocoladetaarten. Deze luchtige cake, ook wel kapsel genoemd, wordt door de banketbakker gebruikt als basis voor hele verschillende soorten taartjes en gebak. Je benadert met deze mix eenvoudig de ambachtelijke banketbakkerskwaliteit en maakt een heerlijke luchtige taartbodem.

Je bakt een hoge, egale en luchtige taartbodem die je naar hartenlust kunt decoreren. Laat je creativiteit de vrije loop!

  • Met deze mix maak je zeer eenvoudig een heerlijk luchtig en hoog chocoladebiscuit, de perfecte basis voor chocoladetaarten.
  • Voeg alleen eieren en water toe en bak een mooie egale, luchtige cake met een rijke chocoladesmaak.
  • Deze taartbodem ook wel kapsel genoemd is van ambachtelijke banketbakkerskwaliteit.
  • Inhoud: 1 kg.

Bereidingswijze: Verwerk alle ingrediënten op kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Meng de mix, de eieren en het water en klop het beslag op de hoogste snelheid in 7-8 minuten op, daarna nog 2-3 minuten op lage snelheid namixen. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de taart in de voorverwarmde oven gaar. De oven tussentijds niet openen! De taart is gaar als hij veerkrachtig aanvoelt. Direct na het bakken uit het bakblik halen en laten uitdampen op een rooster.

Ingrediënten: suiker, tarwebloemtarwezetmeel, cacaopoeder (mager), emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), gerstemout, glucosestroop (gedroogd), rijsmiddel: E500, E450, melkpoeder (mager), suiker (gebrand), verdikkingsmiddel: E415. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja en lupine.

Bewaaradvies: koel en droog bewaren. Dit product is Halal gecertificeerd.

€ 7,50

  • 1 kg
  • Beperkt beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

FunCakes Mix voor Cupcakes

Voor de lekkerste en mooiste cupcakes, ook geschikt om een heerlijke cake te bakken.

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voor 20-24 cupcakes: 500 g mix, 250 g (room)boter en 5 eieren (250 g). Meng in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het beslag met een (ijs)lepel in de vormpjes (tot ongeveer de helft vullen). Bak de cupcakes in de oven in ca. 18-20 minuten gaar.
Maak je liever mini cupcakes? Met 500 gram Mix voor Cupcakes kun je circa 40-48 mini cupcakes maken. Bak de cupcakes in ca. 12-15 minuten gaar.

Of maak je liever een cake (25 cm)? Bak de cake in ca. 60-70 minuten gaar op 150-160°C (heteluchtoven).
Tip: Voeg een snufje zout en/of een FunCakes smaakstof naar keuze toe, bijv. citroen of sinaasappel.

Ingrediënten:

suiker, tarwebloem, rijsmiddel: E450, E500, emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), glucosestroop (gedroogd), magere melkpoeder, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E415, aroma (melk), kleurstof: E160b. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.

Kan sporen bevatten van: eisoja en lupine.

Halal gecertificeerd.

€ 4,25

  • 0,5 kg
  • Uitverkocht

FunCakes Mix voor Cupcakes 4 kg

Voor de lekkerste en mooiste cupcakes, ook geschikt om een heerlijke cake te bakken.

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voor 20-24 cupcakes: 500 g mix, 250 g (room)boter en 5 eieren (250 g). Meng in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het beslag met een (ijs)lepel in de vormpjes (tot ongeveer de helft vullen). Bak de cupcakes in de oven in ca. 18-20 minuten gaar.
Maak je liever mini cupcakes? Met 500 gram Mix voor Cupcakes kun je circa 40-48 mini cupcakes maken. Bak de cupcakes in ca. 12-15 minuten gaar.

Of maak je liever een cake (25 cm)? Bak de cake in ca. 60-70 minuten gaar op 150-160°C (heteluchtoven).
Tip: Voeg een snufje zout en/of een FunCakes smaakstof naar keuze toe, bijv. citroen of sinaasappel.

Ingrediënten:

suiker, tarwebloem, rijsmiddel: E450, E500, emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), glucosestroop (gedroogd), magere melkpoeder, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E415, aroma (melk), kleurstof: E160b. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.

Kan sporen bevatten van: eisoja en lupine.

Halal gecertificeerd.

€ 19,95

  • 4 kg
  • Uitverkocht

FunCakes Mix voor Red Velvet Cake 1kg

Maak met de FunCakes mix voor Red Velvet Cake een overheerlijke fluweelzachte luchtige taart. Je kunt deze lekkere mix ook gebruiken voor het bakken van cupcakes met een lichte chocoladesmaak. Voeg eenvoudig plantaardige olie, eieren en water toe om deze heerlijke mix te bereiden.

Bereidingswijze: Zie voor baktijden en verhoudingen de tabel op de verpakking. Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de mix, eieren, plantaardige olie en het water in een kom. In 6-8 minuten tot een luchtig beslag mixen. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de taart in de oven gaar. Tip: Vullen/garneren met botercrème of roomkaas glazuur. Ook geschikt voor cupcakes (ca. 20 stuks met 500 g mix recept), bakken op 175°C (heteluchtoven 160°C), ca. 20 minuten.

ingrediënten: tarwebloem, suiker, tarwezetmeel, rijsmiddel: E500, E450, E341, plantaardige olie en vet (raap), cacaopoeder (mager), emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), glucosestroop (gedroogd), kleurstof: E172, E129, zout, verdikkingsmiddel: E466, E415, sojameel, aroma. E129: kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, melk en lupine.

Bewaaradvies: koel en droog bewaren. Dit product is Halal gecertificeerd.

Inhoud: 1kg.

€ 8,50

  • 1 kg
  • Uitverkocht

FunCakes Mix voor Red Velvet Cake 4 kg

Maak met de FunCakes mix voor Red Velvet Cake een overheerlijke fluweelzachte luchtige taart. Je kunt deze lekkere mix ook gebruiken voor het bakken van cupcakes met een lichte chocoladesmaak. Voeg eenvoudig plantaardige olie, eieren en water toe om deze heerlijke mix te bereiden.

Bereidingswijze: Zie voor baktijden en verhoudingen de tabel op de verpakking. Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de mix, eieren, plantaardige olie en het water in een kom. In 6-8 minuten tot een luchtig beslag mixen. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de taart in de oven gaar. Tip: Vullen/garneren met botercrème of roomkaas glazuur. Ook geschikt voor cupcakes (ca. 20 stuks met 500 g mix recept), bakken op 175°C (heteluchtoven 160°C), ca. 20 minuten.

ingrediënten: tarwebloem, suiker, tarwezetmeel, rijsmiddel: E500, E450, E341, plantaardige olie en vet (raap), cacaopoeder (mager), emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), glucosestroop (gedroogd), kleurstof: E172, E129, zout, verdikkingsmiddel: E466, E415, sojameel, aroma. E129: kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, melk en lupine.

Bewaaradvies: koel en droog bewaren. Dit product is Halal gecertificeerd.

Inhoud: 4 kg.

€ 27,95

  • 4 kg
  • Uitverkocht

FunCakes Mix voor Brownies 1kg

De brownie mix is perfect om heerlijke brownies en chocolade cakes mee te maken. Vol en rijk van chocolade smaak!

Bereidingswijze: zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Meng de mix, eieren, boter en water en klop het rustig in 3 minuten tot een dik beslag. Voeg naar wens een vulling toe zoals noten, rozijnen, bakvaste chocolade. Vul een ingevet en met bakpapier bekleed bakblik met het beslag en bak in de voorverwarmde oven. Na het afkoelen eventueel met chocolade glazuur afsmeren. Ook geschikt voor chocolade cupcakes.

Ingrediënten:

suiker, tarwebloem, plantaardige olie (palm, raap), magere cacaopoeder (7%), zetmeel (gemodificeerd), glucosestroop (gedroogd), aardappelzetmeel, zout, rijsmiddel: E450, E500, melkeiwit, aroma. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: eisojalupine. Dit product is Halal gecertificeerd.

Inhoud: 1 kg.

€ 6,95

  • 1 kg
  • Uitverkocht

FUNCAKES MIX VOOR FUDGE BROWNIE 500 G

Een donkere chocoladekleur en extreme fudgyness, fudge brownies zijn de droom van elke chocoladeverslaafde en meer. Wil je de Amerikaanse droom naar je eigen keuken brengen? Met deze FunCakes bakmix is het mogelijk en makkelijker dan ooit! Deze fudge brownie blijft van binnen zacht en romig. Het heeft echt niets nodig, maar wil je af en toe wat variatie; probeer noten of FunCakes Chocolate Chunks and Drops toe te voegen of voeg na het bakken wat chocoladeglazuur toe!

  • Bak een echte fudgy brownie met deze FunCakes bakmix.
  • Je hoeft alleen boter en eieren toe te voegen om deze brownies met een rijke chocoladesmaak te bakken.
  • Een overheerlijke fudgy brownie die lekker zacht en smeuïg blijft van binnen.
  • Inhoud: 500 gram.

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160°C (heteluchtoven 140°C). Meng 500 g mix en 250 g gesmolten (room) boter. Voeg 3 eieren (150 g) toe en mix 5 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Voeg desgewenst 125 g gehakte walnoten en/of hazelnoten toe. Vul een ingevet en met bakpapier bekleed bakblik met het beslag. Bak de brownie 35 minuten in het midden van de oven. Open de oven niet tijdens het bakken! De brownie blijft van binnen zacht en romig. Laat de brownie na het bakken afkoelen en laat hem minimaal een uur opstijven in de koelkast voordat je hem in plakjes snijdt.

ingrediënten: suiker, tarwebloem, cacaopoeder (mager), natuurlijk aroma, zout, emulgator: E471 (palm). Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk en lupine.

Bewaaradvies: koel en droog bewaren. Dit product is Halal gecertificeerd.

€ 5,25

  • 1 kg
  • Uitverkocht

FUNCAKES MIX VOOR AMANDEL CAKE 400 G

Een heerlijke cake met de rijke smaak van amandelen. Je maakt 'm eenvoudig met deze Mix voor Amandelcake van FunCakes. De volle smaak van deze cake doet het extra goed op een gure namiddag in het najaar, zéker wanneer je gek bent op bitterkoekjes. Maak 'm helemaal compleet met wat amandelschaafsel erbovenop. Leuk ter variatie: maak van deze mix ook eens cupcakes!

  • Voeg alleen eieren en boter toe om een perfect gelijkmatige amandelcake te bakken.
  • Met deze cakemix kun je heerlijke cupcakes maken, maar ook mini cupcakes of een broodtaart! Allemaal van banketbakkerskwaliteit.
  • Inhoud: 400 gram.

Bereidingswijze: Gebruik voor deze cake 400 g mix, 4 eieren (200 g) en 240 g boter. Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Meng de mix, eieren en boter in een kom. Plaats een vlindergarde op je mixer. Mix in 3-4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Vet een 25 cm cakeblik in met FunCakes Bake Release Spray. Vul de bakvorm met het beslag. Bak de cake in de oven in ca. 60-70 minuten gaar. Haal de cake direct na het bakken uit de bakvorm en laat uitdampen op een rooster.

Ingrediënten: suiker, tarwebloem, zetmeel (tarwe), emulgator: E471, E470a, E472e, E472b, E482, E477, rijsmiddel: E500, E450, E341, maltodextrine, melkpoeder (mager), plantaardige olie en vet (kokos, zonnebloem), tarwegluten, zout, verdikkingsmiddel: E415, E466, moutmix (glucosestroop, gerststroop, moutextract), conserveermiddel: E202, aroma, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijk aroma.

Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.

Kan sporen bevatten van: gluteneisojalupine.

Dit product is: Halal gecertificeerd.

Bewaaradvies: Koel en droog bewaren.

€ 4,75

  • 1 kg
  • Uitverkocht

FunCakes Mix voor Cookies

Mix voor overheerlijke koekjes die je kunt decoreren. Ook geschikt voor appeltaart.

Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Kneed 500 g mix, 150 g (room) boter en 1 ei (50 g) tot een deeg. Laat ten minste 1 uur opstijven in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad (tot ca. 3 mm dikte). Steek de koekjes uit en bak ze in het midden van de oven in ca. 12 minuten goudgeel. Laat de koekjes afkoelen en decoreer ze naar wens. Geschikt voor ca. 25 koekjes van 7-10 cm, afhankelijk van dikte en vorm.
Tip: Zin in appeltaart? Bekleed een bakvorm met koekjesdeeg. Vul met een mengsel van appels, suiker en kaneel. Bak in een voorverwarmde oven ca. 50-60 minuten op 170°C (heteluchtoven 150°C).

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, dextrose, gedroogde glucosestroop, rijsmiddelen: E450, E500, aroma (melk). Voor allergenen zie de vet gedrukte ingrediënten.

Dit product is Halal gecertificeerd.

€ 4,50

  • 0,5 kg
  • Beperkt beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

FUNCAKES MIX VOOR DONUTS 500 G

Hij is overheerlijk, ziet er ontzettend aantrekkelijk uit en is helemaal van nu: de donut! Overgewaaid vanuit de Verenigde Staten, maar inmiddels zijn plekje ook in Europa veroverd. De donut dreigt de positie van de cupcake te verslaan, en dat is best begrijpelijk, want het concept is fantastisch. Een zoete lekkernij die niet alleen van zichzelf al overheerlijk is, maar nog meer potentie krijgt door de vele strooisels, glazuren, chocolade en andere decoraties waarvan je hem kunt voorzien.
FunCakes zou FunCakes niet zijn als we het lekker makkelijk voor je zouden maken: u kunt deze donuts dus zowel in de oven als in de frituur bakken!

  • Bak eenvoudig zelf donuts met deze FunCakes bakmix.
  • Voeg alleen water en olie toe voor heerlijke, perfect gevormde en smeuïge donuts.
  • Deze cake mix is ook geschikt voor het maken van red velvet cupcakes of red velvet cake pops.
  • Inhoud: 500 gram.

Bereidingswijze: Voor het beste resultaat bereiden in de frituur. Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Kneed 500 g mix, 215 ml water en 65 ml (55 g) plantaardige olie met een mixer met deeghaak gedurende 5 minuten. Rol het deeg uit tot een dikte van ca. 5 mm. Steek de donutvormen uit en laat 25 minuten rusten. Verwarm de frituurpan op 180°C of de oven voor op 200°C (heteluchtoven 180°C). Frituur: Bak de donuts goudgeel in ca. 90 sec. per kant. Oven: Leg de donuts in een donutvorm en bak in ca. 12 minuten goudgeel. Bestrijk met gesmolten boter en decoreer naar wens.

ingrediënten: tarwebloem, suiker, gemodificeerd zetmeel, rijsmiddel: E450, E500, plantaardige olie en vet (raap), tarwegluten, zout, emulgator: E471 (palm), E472e (zonnebloem, raapzaad), verdikkingsmiddel: E466, aroma, enzymen (tarwe). Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk en lupine.

Bewaaradvies: koel en droog bewaren. Dit product is Halal gecertificeerd.

€ 4,15

  • 1 kg
  • Uitverkocht

FUNCAKES MIX VOOR LIMONCELLO CAKE 400G

De frisse smaak van deze Limoncello Cake brengt je meteen terug op je favoriete vakantiebestemming! Deze FunCakes mix bevat fruitstukjes en knapperig parelsuiker om een verrukkelijke cake met citroensmaak te bakken. De Special Edition mix is eenvoudig te bereiden, je hoeft alleen boter en eieren toe te voegen.

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 150°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Mix 175 g (room)boter zacht. Voeg 400 g mix en 4 eieren (200 g) toe en klop het in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Vet een cakevorm van ca. 25 cm lang in. Schep het beslag in de vorm en bak de cake in het midden van de oven in ca. 55 minuten gaar. Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.

ingrediënten: suiker (50%), tarwebloem, citroensap (concentraat, 1%), appel (1%), rijsmiddel: E450, E500, natuurlijk aroma, fructosesiroop, emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), zout, glucosestroop (gedroogd), melkpoeder (mager), rijst-meel, aroma (bevat 0,2% alcohol), verdikkingsmiddel: E415, E440, plantaardig olie en vet (palm). Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: eisoja en lupine.

Bewaaradvies: koel en droog bewaren. Dit product is Halal gecertificeerd.

€ 4,75

  • Uitverkocht

FUNCAKES MIX VOOR GINGERBREAD 500 G

Het is geen Kerst zonder zelfgebakken Gingerbread koekjes! Deze heerlijke gekruide gemberkoekjes volgens origineel Amerikaans recept zijn eenvoudig zelf te maken, je hoeft alleen maar water, ei en boter toe te voegen aan de mix van FunCakes. Bak een leuk gingerbread huisje of het traditioneel gingerbread mannetje voor Kerstmis. De koekjes decoreer je natuurlijk met FunCakes icing. Ook leuk om samen met de kinderen te maken voor de feestdagen.

  • Bak een leuk gingerbread huisje of de traditionele gingerbread man voor Kerstmis.
  • Voeg slechts één ei, water en boter toe om de perfecte gingerbread koekjes te bakken.
  • Deze koekjes kunnen prachtig versierd worden met de FunCakes icing.
  • Inhoud: 500 gram.

Preparation: Preheat the oven to 180°C (convection oven 160°C). Ingredients need to be at room temperature. Knead 500 g mix with 1 egg (50 g), 60 g (cream) butter and 60 ml water into a firm dough and let it stiffen in the fridge for at least 1 hour. Roll out the dough on a floured surface (3 mm thickness) and cut out the cookies. Bake the cookies in the middle of the oven for approx. 12 minutes until golden. Let the cookies cool down and decorate as desired.

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, tarwezetmeel, kruiden en specerijen (gember, kaneel), gebrande suiker, rijsmiddel: E500, E450.

Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.

Kan sporen bevatten van: eisojamelklupine.

Dit product is: Halal gecertificeerd.

€ 4,75

  • Uitverkocht