De FunCakes mix voor Biscuit is de perfecte basis voor diverse soorten taart. Met deze gemakkelijke mix maak je zeer luchtige taartbodems, ook wel kapsels genoemd. De mix is van ambachtelijke kwaliteit.

Bereidingswijze: zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Meng de mix, de eieren en het water en klop het beslag op de hoogste snelheid 7-8 minuten op, daarna nog 2-3 minuten op lage snelheid na mixen. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de taart gaar in de voorverwarmde oven. Zie voor de baktijd en verhoudingen het schema op de verpakking. Oven tussentijds niet openen! De taart is gaar als hij veerkrachtig aanvoelt. Direct na het bakken uit het bakblik halen en laten uitdampen op een rooster.

Ingrediënten:

suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), rijsmiddel: E500, E341, E450, E336, E575, glucosestroop (gedroogd), magere melkpoeder, zout, aroma, verdikkingsmiddel: E415. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja en lupine.

Dit product is Halal gecertificeerd.

De FunCakes mix voor Biscuit is de perfecte basis voor diverse soorten taart. Met deze gemakkelijke mix maak je zeer luchtige taartbodems, ook wel kapsels genoemd. De mix is van ambachtelijke kwaliteit.

Bereidingswijze: zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Meng de mix, de eieren en het water en klop het beslag op de hoogste snelheid 7-8 minuten op, daarna nog 2-3 minuten op lage snelheid na mixen. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de taart gaar in de voorverwarmde oven. Zie voor de baktijd en verhoudingen het schema op de verpakking. Oven tussentijds niet openen! De taart is gaar als hij veerkrachtig aanvoelt. Direct na het bakken uit het bakblik halen en laten uitdampen op een rooster.

Ingrediënten:

suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), rijsmiddel: E500, E341, E450, E336, E575, glucosestroop (gedroogd), magere melkpoeder, zout, aroma, verdikkingsmiddel: E415. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja en lupine.

Dit product is Halal gecertificeerd.

De FunCakes Mix voor Choco Biscuit is de perfecte basis voor jouw chocoladetaarten. Deze luchtige cake, ook wel kapsel genoemd, wordt door de banketbakker gebruikt als basis voor hele verschillende soorten taartjes en gebak. Je benadert met deze mix eenvoudig de ambachtelijke banketbakkerskwaliteit en maakt een heerlijke luchtige taartbodem.

Voor de lekkerste en mooiste cupcakes, ook geschikt om een heerlijke cake te bakken.

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voor 20-24 cupcakes: 500 g mix, 250 g (room)boter en 5 eieren (250 g). Meng in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het beslag met een (ijs)lepel in de vormpjes (tot ongeveer de helft vullen). Bak de cupcakes in de oven in ca. 18-20 minuten gaar.
Maak je liever mini cupcakes? Met 500 gram Mix voor Cupcakes kun je circa 40-48 mini cupcakes maken. Bak de cupcakes in ca. 12-15 minuten gaar.

Of maak je liever een cake (25 cm)? Bak de cake in ca. 60-70 minuten gaar op 150-160°C (heteluchtoven).
Tip: Voeg een snufje zout en/of een FunCakes smaakstof naar keuze toe, bijv. citroen of sinaasappel.

Ingrediënten:

suiker, tarwebloem, rijsmiddel: E450, E500, emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), glucosestroop (gedroogd), magere melkpoeder, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E415, aroma (melk), kleurstof: E160b. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.

Kan sporen bevatten van: ei, soja en lupine.

Halal gecertificeerd.

Voor de lekkerste en mooiste cupcakes, ook geschikt om een heerlijke cake te bakken.

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voor 20-24 cupcakes: 500 g mix, 250 g (room)boter en 5 eieren (250 g). Meng in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het beslag met een (ijs)lepel in de vormpjes (tot ongeveer de helft vullen). Bak de cupcakes in de oven in ca. 18-20 minuten gaar.
Maak je liever mini cupcakes? Met 500 gram Mix voor Cupcakes kun je circa 40-48 mini cupcakes maken. Bak de cupcakes in ca. 12-15 minuten gaar.

Of maak je liever een cake (25 cm)? Bak de cake in ca. 60-70 minuten gaar op 150-160°C (heteluchtoven).
Tip: Voeg een snufje zout en/of een FunCakes smaakstof naar keuze toe, bijv. citroen of sinaasappel.

Ingrediënten:

suiker, tarwebloem, rijsmiddel: E450, E500, emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), glucosestroop (gedroogd), magere melkpoeder, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E415, aroma (melk), kleurstof: E160b. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.

Kan sporen bevatten van: ei, soja en lupine.

Halal gecertificeerd.

FunCakes Mix voor Muffins, voor de lekkerste originele muffins!

Maak met deze nieuwe FunCakes mix in een handomdraai heerlijke smaakvolle muffins volgens origineel Amerikaans recept. Aan de mix hoeft alleen water en olie toegevoegd te worden en met ongeveer een half uur heb je de lekkerste muffins op tafel staan.

Bereidingswijze:

verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Meng voor 12 muffins 500 gram mix, 200 gram plantaardige olie (220 ml) (bijv. arachideolie) en 200 ml water in een kom en mix deze op lage snelheid in 5 minuten tot een glad beslag. Voeg naar wens vulling toe, zoals bakvaste chocolade, bosbessen, banaan of noten. Verdeel 12 papieren bakvormpjes over een muffinbakvorm. Vul deze tot vlak onder de rand met beslag. Bak de muffins in de voorverwarmde oven in ca. 25 minuten goudgeel.

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, scharreleigeelpoeder, scharreleiwit (gedroogd), stabilisator: E420, maïszetmeel (gemodificeerd), weipoeder (melk), rijsmiddel: E500, E341, E450, emulgator: E471 (palm), zout, kleurstof: E160a, verdikkingsmiddel: E415, aroma. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.

Kan sporen bevatten van: soja, lupine.

Dit product is: Halal gecertificeerd.

Inhoud: 1 kg.

Maak met de FunCakes mix voor Red Velvet Cake een overheerlijke fluweelzachte luchtige taart. Je kunt deze lekkere mix ook gebruiken voor het bakken van cupcakes met een lichte chocoladesmaak. Voeg eenvoudig plantaardige olie, eieren en water toe om deze heerlijke mix te bereiden.

Bereidingswijze: Zie voor baktijden en verhoudingen de tabel op de verpakking. Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de mix, eieren, plantaardige olie en het water in een kom. In 6-8 minuten tot een luchtig beslag mixen. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de taart in de oven gaar. Tip: Vullen/garneren met botercrème of roomkaas glazuur. Ook geschikt voor cupcakes (ca. 20 stuks met 500 g mix recept), bakken op 175°C (heteluchtoven 160°C), ca. 20 minuten.

ingrediënten: tarwebloem, suiker, tarwezetmeel, rijsmiddel: E500, E450, E341, plantaardige olie en vet (raap), cacaopoeder (mager), emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), glucosestroop (gedroogd), kleurstof: E172, E129, zout, verdikkingsmiddel: E466, E415, sojameel, aroma. E129: kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, melk en lupine.

Bewaaradvies: koel en droog bewaren. Dit product is Halal gecertificeerd.

Inhoud: 1kg.

Maak met de FunCakes mix voor Red Velvet Cake een overheerlijke fluweelzachte luchtige taart. Je kunt deze lekkere mix ook gebruiken voor het bakken van cupcakes met een lichte chocoladesmaak. Voeg eenvoudig plantaardige olie, eieren en water toe om deze heerlijke mix te bereiden.

Bereidingswijze: Zie voor baktijden en verhoudingen de tabel op de verpakking. Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de mix, eieren, plantaardige olie en het water in een kom. In 6-8 minuten tot een luchtig beslag mixen. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de taart in de oven gaar. Tip: Vullen/garneren met botercrème of roomkaas glazuur. Ook geschikt voor cupcakes (ca. 20 stuks met 500 g mix recept), bakken op 175°C (heteluchtoven 160°C), ca. 20 minuten.

ingrediënten: tarwebloem, suiker, tarwezetmeel, rijsmiddel: E500, E450, E341, plantaardige olie en vet (raap), cacaopoeder (mager), emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), glucosestroop (gedroogd), kleurstof: E172, E129, zout, verdikkingsmiddel: E466, E415, sojameel, aroma. E129: kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, melk en lupine.

Bewaaradvies: koel en droog bewaren. Dit product is Halal gecertificeerd.

Inhoud: 4 kg.

De brownie mix is perfect om heerlijke brownies en chocolade cakes mee te maken. Vol en rijk van chocolade smaak!

Bereidingswijze: zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Meng de mix, eieren, boter en water en klop het rustig in 3 minuten tot een dik beslag. Voeg naar wens een vulling toe zoals noten, rozijnen, bakvaste chocolade. Vul een ingevet en met bakpapier bekleed bakblik met het beslag en bak in de voorverwarmde oven. Na het afkoelen eventueel met chocolade glazuur afsmeren. Ook geschikt voor chocolade cupcakes.

Ingrediënten:

suiker, tarwebloem, plantaardige olie (palm, raap), magere cacaopoeder (7%), zetmeel (gemodificeerd), glucosestroop (gedroogd), aardappelzetmeel, zout, rijsmiddel: E450, E500, melkeiwit, aroma. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja, lupine. Dit product is Halal gecertificeerd.

Inhoud: 1 kg.

Mix voor overheerlijke koekjes die je kunt decoreren. Ook geschikt voor appeltaart.

Bereidingswijze:

Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Kneed 500 g mix, 150 g (room) boter en 1 ei (50 g) tot een deeg. Laat ten minste 1 uur opstijven in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad (tot ca. 3 mm dikte). Steek de koekjes uit en bak ze in het midden van de oven in ca. 12 minuten goudgeel. Laat de koekjes afkoelen en decoreer ze naar wens. Geschikt voor ca. 25 koekjes van 7-10 cm, afhankelijk van dikte en vorm.
Tip: Zin in appeltaart? Bekleed een bakvorm met koekjesdeeg. Vul met een mengsel van appels, suiker en kaneel. Bak in een voorverwarmde oven ca. 50-60 minuten op 170°C (heteluchtoven 150°C).

Ingrediënten:

 tarwebloem, suiker, dextrose, gedroogde glucosestroop, rijsmiddelen: E450, E500, aroma (melk). Voor allergenen zie de vet gedrukte ingrediënten.

Dit product is Halal gecertificeerd.

Wie is er nu niet dol op donuts? Met deze FunCakes mix maak je de heerlijkste donuts zelf gemakkelijk thuis. Je hoeft namelijk alleen maar water en olie aan de mix toe te voegen. Bak ze in de oven of in de frituurpan en je hebt perfect gevormde smeuïge donuts! Met een verpakking van 500 gram kun je circa 12-24 donuts maken, afhankelijk van de grootte en dikte.

De FunCakes Special Edition mixen is een range van nieuwe en seizoensgebonden bakmixen met een tijdelijk karakter.

Bereidingswijze: Voor het beste resultaat bereiden in de frituur. Verwerk de ingrediënten op kamertem-peratuur. Kneed 500 g mix, 215 ml water en 65 ml (55 g) plantaardige olie met een mixer met deeghaak gedurende 5 minuten. Rol het deeg uit tot een dikte van ca. 5 mm. Steek de donutvormen uit en laat 25 minuten rusten. Verwarm de frituurpan op 180°C of de oven voor op 200°C (heteluchtoven 180°C). Frituur: Bak de donuts goudgeel in ca. 90 sec. per kant. Oven: Leg de donuts in een donutvorm en bak in ca. 12 minuten goudgeel. Bestrijk met gesmolten boter en decoreer naar wens.

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, gemodificeerd zetmeel, rijsmiddel: E450, E500, plantaardige olie en vet (raap), tarwegluten, zout, emulgator: E471 (palm), E472e (zonnebloem, raapzaad), verdikkingsmiddel: E466, aroma, enzymen (tarwe). Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk en lupine.

Dit product is Halal gecertificeerd.

Inhoud: 500 gram.

Maak zelf de lekkerste Belgische Wafels met deze FunCakes mix. Voeg eenvoudig boter, water, ei en de FunCakes parelsuiker toe aan de mix en je hebt de overheerlijke robuuste wafels volgens Luiks recept!

Bereidingswijze: Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng met behulp van deeghaken 500 g mix, 150 g (room)boter, 175 ml water en 1 ei (50 g) in circa 3-4 minuten tot een glad deeg. Meng 200 g FunCakes Parelsuiker met 20 g licht gesmolten (room)boter. Meng het mengsel van parelsuiker en (room)boter in 30 seconden door het deeg. Verwarm het wafelijzer en vet beide bakplaten in. Draai van het deeg bolletjes van ongeveer 70 g (ongeveer 15 stuks). Bak de wafels 3-4 minuten in het wafelijzer totdat ze mooi goudbruin zijn. Garneer naar wens met bijv. slagroom of vers fruit.

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, gemodificeerd zetmeel, rijsmiddel: E450, E500, plantaardige olie en vet (raap), tarwegluten, zout, emulgatoren: E471 (palm), E472e (zonnebloem, raapzaad), verdikkingsmiddel: E466, aroma, enzymen (tarwe).

Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk en lupine.

Inhoud: 1 kg.

Dit product is Halal gecertificeerd.

De frisse smaak van deze Limoncello Cake brengt je meteen terug op je favoriete vakantiebestemming! Deze FunCakes mix bevat fruitstukjes en knapperig parelsuiker om een verrukkelijke cake met citroensmaak te bakken. De Special Edition mix is eenvoudig te bereiden, je hoeft alleen boter en eieren toe te voegen.

De FunCakes Special Edition mixen is een range van nieuwe en seizoensgebonden bakmixen met een tijdelijk karakter.

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 150°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Mix 175 g (room)boter zacht. Voeg 400 g mix en 4 eieren (200 g) toe en klop het in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Vet een cakevorm van ca. 25 cm lang in. Schep het beslag in de vorm en bak de cake in het midden van de oven in ca. 55 minuten gaar. Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.

Ingrediënten: suiker (50%), tarwebloem, citroensap (concentraat, 1%), appel (1%), rijsmiddel: E450, E500, fructosesiroop, natuurlijk aroma (citrus), emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), zout, glucosestroop (gedroogd), melkpoeder (magere), rijstmeel, aroma (bevat 0,2% alcohol), verdikkingsmiddel: E415, E440, plantaardig olie en vet (palm). Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja en lupine.

Inhoud: 400 gram.

Bevat geen E171.

De FunCakes Mix voor Banoffee Cake is gebaseerd op het traditionele recept uit de Britse keuken. Een heerlijke cake met een banaan- en toffee-smaak. Voeg alleen boter, eieren en een verse banaan toe aan de mix om eenvoudig je eigen Banoffee Cake te maken. Tip: het smaakt nog beter als je een caramel-topping op de taart toevoegt.