FunCakes Mix voor Biscuit, Glutenvrij 500g

Met de FunCakes glutenvrije mix voor Biscuit kun je overheerlijke biscuits, ook wel kapsels genoemd, maken! Deze mix van ambachtelijke kwaliteit is de perfect basis van het maken van diverse soorten taarten.

De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en FunCakes kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg / 20ppm gluten per kg bevat. Verreweg de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit krijgen van deze lage hoeveelheid geen klachten. Daarmee kan iedereen die een strikt glutenvrij dieet volgt de keuken onveilig maken, met de veilige bakmixen van FunCakes!

 

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 165°C). Voor één taart van Ø 20 cm meng 250 g mix, 230 g eieren (4½ stuks) en 20 ml water in een kom. Mix 8-10 minuten op hoge snelheid en giet het beslag in een ingevet bakblik. Baktijd 35-40 minuten.

Ingrediënten:

suiker, rijstmeel, maïszetmeel, aardappelzetmeel, rijsmiddelen: E450, E500, emulgatoren: E475, E433, magere melkpoeder, zout, aroma, verdikkingsmiddel: E412, kleurstof: E160a. Voor allergenen, zie de vet gedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei en noten.

Dit product is Halal gecertificeerd. Vrij van palmolie, conserveringsmiddelen, AZO kleurstoffen, GMO en gehydrogeneerde vetten. Glutenvrij. Geschikt voor vegetariërs.

Droog en op kamertemperatuur bewaren, niet blootstellen aan temperatuurveranderingen en warmtebronnen.

Inhoud: 500 gram.

Inhoud: 500 gram.

€ 4,15

  • Beperkt beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

FunCakes Mix voor Botercrème, Glutenvrij 500g

Met deze glutenvrije mix van FunCakes kun je een heerlijke romige botercrème maken! Ideaal als topping op cupcakes of als vulling in je biscuit. Voeg naar wens een smaakje toe.

De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en FunCakes kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg / 20ppm gluten per kg bevat. Verreweg de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit krijgen van deze lage hoeveelheid geen klachten. Daarmee kan iedereen die een strikt glutenvrij dieet volgt de keuken onveilig maken, met de veilige bakmixen van FunCakes!

Bereidingswijze: Mix 150 g mix met 100 ml water. Laat het 1 uur rusten. Klop 180 g zachte boter voor 2 minuten. Voeg de helft van de geklopte boter toe aan de mix en mix totdat het goed gemengd is. Voeg de rest van de boter toe en klop de mix 5 minuten door op hoge snelheid.

Ingrediënten: suiker, dextrose, gemodificeerd zetmeel, niet gehydrogeneerde plantaardige olie (kokos), glucose siroop, maiszetmeel, mager melkpoeder, verdikkingsmiddel: E404, aroma, melkeiwit, zuurteregelaar: E330, emulgatoren: E472, E471, stabilisator: E340. Voor allergenen, zie de vet gedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei en noten. Glutenvrij.

Droog en op kamertemperatuur bewaren, niet blootstellen aan temperatuurveranderingen en warmtebronnen.

Inhoud: 500 gram.

 

€ 4,15

  • 0,5 kg
  • Beperkt beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

FunCakes Mix voor Cupcakes, Glutenvrij 500g

Maak heerlijke glutenvrije cupcakes met deze mix van FunCakes! De cupcakes smaken verrukkelijk en kunnen naar hartenlust gedecoreerd worden met botercrème, fondant of marsepein.

De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en FunCakes kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg / 20ppm gluten per kg bevat. Verreweg de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit krijgen van deze lage hoeveelheid geen klachten. Daarmee kan iedereen die een strikt glutenvrij dieet volgt de keuken onveilig maken, met de veilige bakmixen van FunCakes!

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 150°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voor 20-24 cupcakes: meng 500 g mix, 200 g boter en 250 g eieren (5 stuks). Klop in 3 minuten tot een glad beslag. Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het beslag met een (ijs) lepel in de vormpjes (tot ongeveer de helft vullen). Baktijd 30-35 minuten.
Maak je liever mini cupcakes? Met 500 gram Mix voor Cupcakes kun je circa 40-48 mini cupcakes maken. Bak de cupcakes in ca. 12-15 minuten gaar.
Of maak je liever een cake (25 cm)? Bak de cake in ca. 60-70 minuten gaar op 150-160°C (heteluchtoven).

Ingrediënten: suiker, rijstmeel, zetmeel (maïs), emulgator: E475, E433, bevochtigingsmiddel: E420, niet gehydrogeneerde plantaardige olie (kokos), rijsmiddel: E450, E500, verdikkingsmiddel: E412, E466, zuurteregelaar: E575, glucosestroop (maïs), aroma, zout, gemodificeerd zetmeel (maïs), antiklontermiddel: E551. Kan sporen bevatten van: eimelk en noten.

Dit product is Halal gecertificeerd. Vrij van lactose, palmolie, conserveringsmiddelen, AZO kleurstoffen, GMO en gehydrogeneerde vetten. Glutenvrij. Geschikt voor vegetariërs.

Droog en op kamertemperatuur bewaren, niet blootstellen aan temperatuurveranderingen en warmtebronnen.

Inhoud: 500 gram.

€ 4,00

  • 0,5 kg
  • Beperkt beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

FunCakes Mix voor Macarons, Glutenvrij 300g

Maak in een handomdraai heerlijke zelfgemaakte macarons met deze mix van FunCakes. Het is gemakkelijk; voeg simpelweg het eiwit aan de mix toe en spuit rondjes op een plaat. Kleur de macarons in een kleur naar keuze met een van de vele FunColours colour gels.

De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en FunCakes kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg / 20ppm gluten per kg bevat. Verreweg de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit krijgen van deze lage hoeveelheid geen klachten. Daarmee kan iedereen die een strikt glutenvrij dieet volgt de keuken onveilig maken, met de veilige bakmixen van FunCakes!

Bereidingswijze: Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de mix met 70 g eiwit, voeg naar wens kleurstof toe. Mix min. 5 minuten op de hoogste stand. Schep in een spuitzak en spuit rondjes op een macaronmat. Laat twee uur rusten. Verwarm de oven voor op 140°C (heteluchtoven 130°C). Baktijd 15 minuten.

Ingrediënten: suiker, rijstzetmeel, amandelmeel, gemodificeerd zetmeel (maïs), zetmeel (maïs), eiwit, melkeiwit, kleurstof: E170, aroma, zuurteregelaar: E575. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van noten.

Dit product is Halal gecertificeerd. Vrij van palmolie, conserveringsmiddelen, AZO kleurstoffen, GMO en gehydrogeneerde vetten. Glutenvrij. Geschikt voor vegetariërs.

Bewaaradvies: droog en op kamertemperatuur bewaren, niet blootstellen aan temperatuurveranderingen en warmtebronnen.

Inhoud: 300 gram.

€ 4,75

  • 0,3 kg
  • Beperkt beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

FunCakes Mix voor Biscuit Lactose Vrij - Low Sugar 500g

Met de low sugar FunCakes Mix voor Biscuit maak je eenvoudig een luchtig taartbodem (kapsel). Deze mix is lactosevrij en bevat 40% minder suiker t.o.v. de reguliere FunCakes mix voor Biscuit Deluxe. Ideaal voor het bakken voor egale en luchtige taartbodems met minder suiker.

De mix is gemakkelijk te bereiden, je hoeft enkele eieren en water toe te voegen. Je kunt eventueel een FunCakes smaakpasta toevoegen voor een extra smaakdimensie.

Bereidingswijze: Zie voor baktijden en verhoudingen op de verpakking of ga naar www.funcakes.nl. Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de mix, eieren en het water in een kom. Klop het geheel 7-8 minuten op de hoogste stand, daarna 2-3 minuten op een lage snelheid. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de biscuit in de oven gaar. Oven niet tussentijds openen! De biscuit is klaar als deze veerkrachtig aanvoelt. Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, cichoreivezel, zetmeel (tarwe, rijst), rijsmiddel: E500, E341, E450, E336, E575, emulgator: E475, E471, zout, aroma, verdikkingsmiddel: E415. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: eisojamelk en lupine. Dit product is lactosevrij en Halal gecertificeerd.

Inhoud: 500 gram.

 

€ 4,65

  • 0,5 kg
  • Beperkt beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

FunCakes Mix voor Cupcakes Lactose Vrij - Low Sugar 500g

Bak prachtige cupcakes die perfect zijn om te decoreren met deze low sugar FunCakes Mix voor Cupcakes. De mix is naast 40% minder suiker dan de reguliere FunCakes Mix voor Cupcakes ook nog eens lactosevrij.

Bak je liever een cake? Dan kun je deze mix ook gebruiken voor een lactosevrije cake met minder suiker!

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voor 20-24 cupcakes: 500 g mix, 250 g (room) boter en 5 eieren (250 g). Meng in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het beslag met een (ijs)lepel in de vormpjes (tot ongeveer de helft vullen). Bak de cupcakes in de oven in ca. 18-20 minuten gaar.
Maak je liever mini cupcakes? Met 500 gram Mix voor Cupcakes kun je circa 40-48 mini cupcakes maken. Bak de cupcakes in ca. 12-15 minuten gaar.
Of maak je liever een cake (25 cm)? Bak de cake in ca. 60-70 minuten gaar op 150-160°C (heteluchtoven).
Tip: Voeg een snufje zout en/of een FunCakes smaakstof naar keuze toe, bijv. citroen of sinaasappel.

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, cichoreivezel, rijsmiddel: E450, E500, zetmeel (rijst), emulgator: E475, E471, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E415, natuurlijk aroma, kleurstof: E160b. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: eisojamelk en lupine. Dit product is lactose vrij en Halal gecertificeerd.

Inhoud: 500 gram.

€ 4,60

  • 0,5 kg
  • Beperkt beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

FunCakes Mix voor Botercrème - Low Sugar 400g

De low sugar FunCakes mix voor Botercrème is een romige creme die perfect is als vulling of als toef op cupcakes. Deze low sugar variant bevat 80% minder suiker dan de reguliere FunCakes mix voor Botercrème.

Je kunt de botercrème kleuren met een voedselkleurstof naar keuze of geef de crème een overheerlijke smaak met een van de vele FunCakes smaakpasta's.

Bereidingswijze: Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voor één portie: meng 200 g mix met 200 ml water, klop het mengsel met een garde en laat dit mengsel minimaal één uur opstijven op kamertemperatuur. Klop 240 g ongezouten (room) boter in ca. 5 minuten zalvig. Voeg het mengsel in gedeeltes toe aan de boter, mix steeds volledig door voordat het volgende deel wordt toegevoegd. Mix het geheel door tot een gladde crème (ca. 10 minuten). Eén portie botercrème is voldoende voor het vullen en afsmeren van 1 taart van 25 cm, of het decoreren van ca. 12 cupcakes.

Ingrediënten: cichoreivezel, stabilisator: E420, gemodificeerd zetmeel (mais), weipoeder (melk), dextrose, geleermiddel: E339, E450, E516, E401, emulgator: E435, zout, verdikkingsmiddel: E415, natuurlijk aroma (boter), aroma. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: gluteneisoja en lupine. Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben.

Inhoud: 400 gram.

 

 

€ 5,20

  • 0,4 kg
  • Beperkt beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1